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喜德购餐饮设备o2o平台一起酥机如何选购

发布时间:2016-12-24 阅读量:次 来源:www.genjudi.pw


如何选购丹麦起酥机的好坏?现在市场起酥机品种很多,样式很多,你如何选择,不一定选择大品牌价格昂贵,我个人认为选择实用、性价比高品牌为宜。例如国内市场上博达等,他拥有专业核心技术开发能力强,款式多

起酥机分类

1按型号分类:650型,520型,450型,380型

2按功能分类:自动和半自动,手控和脚控开关

3按大小分类:立式和台式

4按结构分类:齿轮结构和链条结构

5按款式分类:台湾款和欧洲款

6按电压分类:220Ⅴ和380Ⅴ

起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作,制作过程操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。又名叫开酥机、丹麦机、酥皮机、压面机,经过本机加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色味俱佳

日常保养及维护

1上班后,设备空载运转确认无异常后正式工作

2辗压的面团不能过硬,一次性压薄也不要太大

3输送台不宜承放重物

4设备工作时间较长,调正皮带、链条松紧度

5及时将链条、链轮、齿轮等传动部位加油,螺杆、螺母等重新紧固

6保持清洁,轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉和尘埃等异物

7保持干净,严禁水冲洗,发现异常立即停机,请专业人员维修,检修时务必切断电源

喜德购餐饮设备o2o平台作者孙元喜

官网:www.xdg666.com.